Le basilic

Le basilic se sème à partir de fin janvier, il doit germer sous serres très chaudes, aux alentours de 20°.

Au bout d'un mois dans cette ambiance, il est mis en pots et pousse dans la chaleur avec un apport d'engrais journalier.

Il est emballé dans des sachets pour être consommé surtout en Provence, dans la traditionnelle soupe au pistou ou les pâtes. Il a une saveur et un goût de soleil de notre beau pays.

Il se sème jusqu'en août pour arriver au début de l'automne.